Quem passa pelo quiosque do Mr. Pretzels do Continental Shopping pode nem imaginar a variedade de sabores deliciosos que eles oferecem. Além do tradicional, de açúcar e canela, há várias outras doces combinações: banana com açúcar, chocolate, chocolate branco, chocolate com avelã, coco com açúcar, doce de leite, goiabada, Ovomaltine com chocolate. Os salgados também surpreendem! Entre eles, estão os sabores cheddar, dog, napolitano, pizza, queijo parmesão, requeijão e salsa.
O pretzel fica ainda melhor quando conhecemos um pouquinho mais de sua história. Alguns dizem que é alemão (originalmente chamado de bretzel), outros dizem que é holandês ou até italiano. O relato mais frequente diz que essa massa deliciosa – que não é um pão, nem um biscoito – foi inventada por um monge por volta do ano 600, para recompensar crianças que decoravam passagens bíblicas. O nome da iguaria pode ser derivado do italiano “bracchiola” (braços), já que seu formato remete exatamente aos braços dobrados em oração. Dizem, ainda, que eles dão sorte!
Poucos países resistiram a essa delícia e ele pode ser encontrado por todo o mundo. Na Alemanha, consagrou-se como brezel. Nos Estados Unidos, passou a ser mais conhecido como pretzel e se tornou crocante por fora e macio por dentro (enquanto a versão alemã é mais firme). E é assim que conhecemos essa maravilha, que cai muito bem no lanchinho de hoje. Não deixe de passar no Mr. Pretzels e experimentar!
Mr. Pretzels - Continental Shopping – 2º Piso
www.mrpretzels.com.br
Por As Marias Eventos
